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初夏时节简约美味家常菜 蒜香排骨(4)

A-A+2013年6月4日07:22新浪博客评论

  贴士:

  1、大蒜要炸至表皮酥黄才出味儿,想要更出味可以把大蒜切成片;

  2、照烧汁可以在超市买到。如果没有可以用1小勺老抽,2小勺生抽,1小勺蚝油,1小勺白糖加1小勺米酒或料酒代替。

  3、酱油、蚝油、照烧汁都咸,不需要放盐了。

蒜香排骨蒜香排骨

 

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