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百姓餐桌上常见的夏日素食 杂蔬拌凉皮

A-A+2013年6月3日07:22新浪博客评论

杂蔬拌凉皮杂蔬拌凉皮

　　【杂蔬拌凉皮】

杂蔬拌凉皮杂蔬拌凉皮

　　材料：凉皮两张 紫包菜两张 洋葱丝一点黄瓜一根 三瓣蒜头 花椒 胡椒粉一点

　　步骤：

　　1、麻辣油：炒锅入多油 中火烧热油后关火再放入蒜碎、花椒、和胡椒粉 微炸片刻沥油

　　2、凉皮用冷开水过一下切条将紫包菜、洋葱和黄瓜切丝放入凉皮中

　　3、放入一点蒜碎加生抽、糖、醋、凉开水一点、一勺麻辣油、香油一点 拌匀即可(出自：橪子の 阳光美食 作者：繎子)

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标签： 山东 美食 鲁菜 DIY 自制

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