草莓大福

　　我特别爱买草莓，吃是一方面，另外真心是被它的美貌给打动。(嗯，没错，在吃这方面，我绝对是外貌协会的资深会员)

　　特别怀念小时侯的小草莓，现在市场上能买到的，都大得咧，恨不得，一个个赛嘎啦果了。个头越来越大，草莓该有的那股子香甜味，却是越来越淡薄了。

　　一直都觉得甜美的草莓大福，特别适合在喜庆的日子享用。

　　外表圆润可爱，切开来，里头还藏着小惊喜。豆沙的甜+草莓的红，这样的美好，想想都陶醉!!!

草莓大福

　　【草莓大福】

　　材料：糯米粉90g，红薯淀粉35g，白糖25g，橄榄油8g，牛奶120g，豆沙馅200g，草莓10颗，熟糯米粉20g

　　步骤：

草莓大福

　　1.糯米粉加红薯淀粉加白糖混合均匀，加入牛奶调成糯米糊。

　　2.再加入橄榄油拌匀。入锅，大火蒸约25分钟至熟。

　　3.草莓用淡盐水浸泡15分钟，捞出洗净去蒂沥干水分。

　　4.豆沙馅压平把整颗草莓包裹住，做成草莓豆沙馅。