10. 用中小火煎好一面后再煎另一面至二面都焦黄香脆盛出备用。
11. 锅中再放少许油将腌好的三文鱼也放入。
12. 二面都煎熟，取出后盘中先放煎好的土豆饼，再放一片三文鱼，再加一勺酸奶就可以开吃了。
TIPS:
1. 三文鱼也可以直接用烟熏的。
2. 如果有酸奶油则最好，没有的话也可以和我一样酸奶代替。
3. 三文鱼煎之前一定要用柠檬汁泡一会，可以去除腥味。
三文鱼薯饼(来源：爱美的家 作者：爱美的家)
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