鸡蛋灌饼那一年，恰同学年少
那一年我高考你也高考，
放学补课，你经常翻墙出去给我买鸡蛋灌饼，
一不小心被老师抓个正着。
我吃的满嘴油花花，你一脸尴尬坏笑。
致我们终将逝去的青春年少
记那一年学校后门的鸡蛋灌饼。
我想大部分我的同龄人，第一次吃鸡蛋灌饼，多半是在学校的外面。
热气腾腾的摊子承载了太多的回忆和想念。
再一转身，少年已成年，时光成流年。
为了学做这个灌饼，还特地又跑到附近大学外面的夜市儿去“观摩蹲点”
(上次学做煎饼不也去蹲过一次...)
热闹如昔，混杂着叫卖吆喝，和学生们的嬉笑怒骂。
烟火燎绕，熙熙攘攘，一派生活景象。
这种情景与我现在的生活，似乎离的较远，
但我喜欢在这里兜兜转转
虽然我从不会对这里的食物流连
但总觉得这里有一种我身旁没有的东西，吸引我。
是青春，
是，那些年，我们没有钱，我们数着每个月仅有的零花钱，吃着路边摊
但是我们有的是，任意挥霍的青春~
现在，我们虽然很少为一顿饭钱捉急，
甚至因为各种原因，不愿意再吃街边的小吃，
但心里，总还是惦着念着当年的味道。
因为，有时候吸引我们追寻的，不是美食，是回忆~
是那些，追不回，寻不见，纵然贫贱不觉苦，青春驿动懵不知的日子。
成熟的80后，关键字之一：怀旧
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说回鸡蛋灌饼，我真的说不出这是哪里发源的吃食了，感觉如今已经在神州各地开花
风味嘛，各地都各有特色。
饼大致相同，夹什么各凭喜好，每个人心里都有自己的鸡蛋灌饼。
我也只是抛砖引玉~
鸡蛋灌饼
