7.把面团放到温暖的地方发酵；
无糖咸味香葱手抓豆8.发到2-2.5倍大时取出；
无糖咸味香葱手抓豆9.把面团排气后擀成稍厚的面片；
无糖咸味香葱手抓豆10.再把面片斜刀切成小菱形后摆到烤盘上；
无糖咸味香葱手抓豆
无糖咸味香葱手抓豆11.放入温暖的地方进行二发胀大后取出(这步很重要，豆豆的松酥就靠它)；
无糖咸味香葱手抓豆12.烤箱预热到190度放入烤盘烘焙，这时最好密切注意烤箱里的宝贝，免得变成黑美人就前功尽弃了，取出后发现火候不到，可以再放进去烘烤。喜欢脆口的可以烤呈金黄色，烤好后取出放凉就会很松脆了。
(来源：青青的美食小天地 作者：青青)
