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春季必喝的一碗滋阴养颜润肺汤 百合银耳雪梨汤

来源:新浪博客2013年4月18日【评论0条】字号:T|T

百合银耳雪梨润肺汤百合银耳雪梨润肺汤

  这个春天这叫一个干,到现在了除了一场春雪之外还没见点雨水呢,再加上空气脏,上火的童鞋那叫一个多,马上就清明小假了,大家赶紧的调理好身体,好好的物色物色那玩去吧,从过完春节就忙和的童鞋们,今天时间紧,一会有事咱微博上絮叨去,先上今儿这款甜汤,说起这甜汤我还真得说道说道,如今电视里各种古装片啊,除了美女们穿衣打扮算计皇上外,还得说她们还真都挺在意,比起红楼梦里的那些个美食有过之而无不及。每每看着她们还说的头头是道的,我就觉得古代美女们都挺有文化的啊!

  也是人家那会儿虽说没百度,但有贴身的御医呢,比咱高级多了,虽说咱没贴心的御医咱还有这碗自己做的滋阴润肺的甜汤呢,每天早上熬上一锅,喝完,您再看看您火也不大了,关键是越喝越漂亮,神清气爽一整天。

百合银耳雪梨润肺汤百合银耳雪梨润肺汤

  食尚小米美食定制——百合银耳雪梨润肺汤

原料原料

  原料:

  莲子、百合、雪梨、茉莉花

百合银耳雪梨润肺汤百合银耳雪梨润肺汤
百合银耳雪梨润肺汤百合银耳雪梨润肺汤

  做法:

  1、雪梨洗净,我们熬这个梨汤不去皮,所以一定把梨洗干净,

  2、用挖核器将梨核挖出,这个得使点劲儿啊,没有也无所谓,直接把梨切小丁,去梨核就行

  3、莲子洗净泡水

  4、莲子泡到比原先的干莲子大了很多跟喝足了水似的就可以了

  5、银耳洗净泡水

  6、取小锅将莲子、梨丁、银耳百合倒入,倒入矿泉水,

  7、开锅转小火,熬制微微粘稠即可,出锅撒茉莉花瓣

  小米提示:

  1、莲子微微有点苦是祛火的,里面的莲子芯取出就不苦了,如果怕苦的童鞋可以取出

  2、熬这个尽量选择矿泉水,我试过用家里的自来水和矿泉水比,说实话矿泉水还是喝着新鲜舒服

  3、熬的量够一天喝就行,别剩下来回来去的热,反而破坏营养

  4、喜欢多喝水的,味道清新淡雅的可以熬的稀一点,喜欢浓稠的可以多熬会儿,但也不建议时间过长,别超过25分钟,出锅晾凉后加点蜂蜜,味道也不错。

  (来源:食尚小米的博客 作者:食尚小米)

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