三汁闷锅

三汁闷锅

三汁闷锅

　　【三汁闷锅】

　　原料：鸡翅500g，姜片几片，蒜瓣7-8个，胡萝卜1个，青椒1个，红椒1个，红薯半个(建议1个都放)，小土豆2个，西芹1根(也可用药芹)，洋葱图上有，后来发现坏了就没用。黄油一块。

　　酱料：甜面酱，生抽，蚝油，蜂蜜，料酒，番茄酱，黑胡椒粉(黑胡椒粉是半勺，其他全部是一勺，好记吧)

　　腌鸡翅料：姜丝几根，料酒一勺，五香粉少许，盐少许。

　　准备：

　　1、2、提前准备好酱料，放入一个小碗里搅匀。

　　3、4、红薯、土豆、胡萝卜洗净去皮，切成滚刀块放一起;青红椒洗净去籽，切成小块，西芹洗净切成段，放一起;蒜瓣洗净去皮，和姜片放一起。

　　5、鸡翅洗干净，在鸡翅上划几刀，用腌鸡翅料腌制，抓匀，至少腌15分钟。

(出自：小狐狸君君 作者：小狐狸君君)