我素一个超级面食主义者，可能因为出生在山东的原因吧，对于面食偏爱的很，只要是面做的东西我都很喜欢，且喜欢自己琢磨做，突发奇想的做馕吃，新疆的馕平常我就非常喜欢，印度和新疆的都差不多，这在山东其实就是烧饼，哈哈，做法很简单的。
烤馕成品
做法图解1
做法图解2
用200毫升温水溶解7克酵母，拌入20克白糖45毫升牛奶一个鸡蛋5克盐把550克面粉和成软面团，加入5克蒜末揉6到8分钟至表面光滑；
2：将面团放入内壁抹好油的大碗里盖上湿布发30分钟；
3：30分钟后将面团分成8份揉成面团盖上湿布继续醒发30分钟；
4：将面团檊压成圆坯，中间低四边卷起，撒上芝麻，预热好电饼铛放里，面上刷上黄油，烤至过程中反面也刷上黄油，煎烤至熟透即可。
(来源：宠儿DE幽默智慧生活 作者：宠儿)
