果味红薯球

　　果味红薯球：

　　材料：

　　红薯1根、鲜奶油1汤匙(15ml)、icebreakers混合水果味糖10片、薄荷叶

　　做法：

　　1、红薯洗净去皮切成大块蒸软，然后按压成红薯泥。

　　2、加入在红薯泥中加入鲜奶油拌匀，加入鲜奶油是为了增加风味，没有也可以。

　　3、趣取量的icebreakers混合水果味糖约10片，icebreakers酸味糖系列均不含糖，纯正的水果味和过瘾的酸味很开胃。

　　4、将icebreakers混合水果味糖捣碎或者碾碎成碎末，乘出放入盘中。

　　5、将红薯泥团成小球，放入盘中沾满糖粉末，再用新鲜薄荷叶装饰，最后插上小叉即可，外酸内甜，开胃爽口。

　　(来源：大菜的美食物语 作者：大菜)