杏汁鲜奶炖木瓜

　　主料：木瓜2只 鲜杏仁20g

　　辅料：鲜奶200ml

　　调料：清水 125ml

　　特色

　　炖木瓜不但可以止咳润肺，还能滋润皮肤，使人容光焕发，经常吃让皮肤细腻白嫩。

　　杏汁鲜奶炖木瓜的做法

　　1. 木瓜洗净后从顶部切开呈一盅形，用金属勺轻轻刮除里边的小果核弃之(不要刮到果壁)。

　　2. 把鲜杏仁洗净浸透，连清水放入搅拌机中打成杏仁汁，将适量冰糖加入杏仁汁中煮融，再加入鲜奶煮滚。

　　3. 煮好的杏仁汁鲜奶舀入木瓜中，覆上木瓜盖，用大火隔水炖25分钟，这样木瓜的营养和清香就融到杏仁鲜奶中去了。