新浪首页|新浪山东|资讯|同城|美食|旅游|汽车|城市|教育|健康|读图| @新浪山东|惠购

|邮箱|注册

新浪山东> 美食 >>正文

手工揉面的乐趣 奶香餐包

A-A+2013年7月27日04:45新浪博客评论

  11.把面团分成45G左右的面团并滚圆,排在烤盘里。(排的时候前后左右都留些间隙,给后面的发酵留些余地)

  12.二次发酵好的样子,大概发了1小时左右。

  13.香酥粒的做法:黄油45克、砂糖30克、低粉70克。黄油软化后和糖,面粉拌匀,用叉子叉成细粒。天气热,我拌匀好入冰箱冷冻了一会,再叉就容易了。

  13.面团表面均匀的刷上蛋液。

  14.再均匀的撒上香酥粒。

奶香餐包奶香餐包

  15.入预热的烤箱,180度30分钟左右。(怕上色太深的话,面包上色后可以加盖锡纸或上面插个烤盘)

[上一页] [1] [2] [3]

保存|打印|关闭

新浪首页|新浪山东|资讯|城市|汽车|美食|时尚|旅游|同城|微导航

新浪简介|新浪山东简介|广告服务|联系我们|客户服务|诚聘英才|网站律师|通行证注册|产品答疑

新浪公司版权所有

分享到微博 返回顶部