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畅食 | 新味新赏新食谱ALL IN ONE PLATE

2021年03月10日 12:01 商讯 

  青岛富力艾美酒店

  自助餐开SHOW

  带您畅食·新食谱

  蒸汽海鲜、切台烤肉、铁板烧、砂锅、寿司

  五秀惊艳亮相

  迷迭香烤羊腿、德式脆皮猪肘、盐烤大海虾等等

  丰盛美食让您畅享饕餮之旅

  品种繁多的新鲜食材

  满足各路达人们的味蕾

  3月5日起全新上线

  快来尝鲜打卡吧

  SHOW TIME

  蒸汽海鲜秀

  Steamed Seafood

  绒螯稻香河蟹 / 粉丝蒸扇贝 / 乳山原壳牡蛎

  River Crab / Scallop / Oyster

  红岛海螺 / 红岛海虹

  Conch / Mussels

  甄选鲜活海鲜

  采用蒸煮的方式

  更好的保留海鲜的鲜美本味与营养成分

  激发食材的自然香醇

  于馥郁丰盛的海鲜殿堂

  一品春日暖阳鲜香

  烤肉切台秀

  Carving Station

  迷迭香烤羊腿配烧烤汁

  Roasted Lamb Leg with BBQ Sauce 

  美式烤炙三小时

  配以特调风味酱汁

  在传承的风味之上融入创新工艺

  成品外皮金黄酥脆、内里鲜嫩多汁

  德式脆皮猪肘

  Crispy Pork Knuckle

  精选猪后肘,上锅蒸制2小时

  后入烤箱烘烤

  最后高温15分钟起珍珠皮

  德式风味烤猪肘给你外脆里嫩、软糯丰腴的别致口感

  铁板烧

  Teppanyaki

  盐烤大海虾 / 香煎牛仔骨 

  Grilled Prawns / Grilled Beef Ribs

  香煎格陵兰鲽鱼 / 奥尔良烤鸡 

  Grilled Flounder / Grilled Chicken Wings “Orleans” Style

  刷油文火双面煎

  尽可能保留食材本味

  鱼肉肉质鲜嫩,纤维感强,细腻入味

  虾肉肉质紧实Q弹

  带着馥郁的肉食香气

  味蕾和灵魂在这一刻被它征服

  手工寿司秀

  Zushi

  太卷寿司/里卷寿司/军舰寿司

  Futo-zushi/Ura-maki/Gunkan-maki

  押(箱)寿司/稻荷寿司/手握寿司

  Oshi-zushi/Inari-zushi/Nigiri-zushi 

  如果你迷恋海洋馈赠的本鲜

  那不可以错过这里的寿司

  口感香糯绵密之余,撷夹着海之鲜香

  让你惊叹,依然有人恪守着某些不讨巧的规则

  坚持在时间的纹理中深耕

  从自然的潮汐里淘漉出口腹之实

  用心与之周旋打磨

  最后,舌尖那一点鲜甜,齿颊的醇厚甘香

  是一颗有些固执的匠心带着对自然的敬畏为你而营造

  啫啫砂锅秀

  Jue Jue Casserole

  汕牛杂面/豉油熏鸡米线

  Ngiu Chap Noodle/Chicken Soup Rice Noodle

  砂锅海鲜云吞

  Seafood Wonton in Casserole

  精选食材排列于瓦煲,经过高温的烧焗

  瓦煲中的汤汁不断快速蒸发而发出“嗞嗞”声

  “嗞嗞”粤语发音为“啫啫”

  于是广州人便巧妙地将其命名为啫啫煲

  慢火熬制后愈加浓郁醇厚

  放入牛杂面、米线或云吞

  食材汤汁纠缠不休

  一场盛大的诉说

  除五秀档口外

  还有更多美味等您解锁

  新食谱餐厅为饕餮食客

  准备了更多丰盛美食

  捞汁海鲜、新鲜鱼生

  冷锅串串、老干妈蒜香鸡翅、酥炸峡鳕鱼

  宽窄巷煸炒小酥肉、豉油鸡腿、老卤素鸡

  经典的特色面食、更有爆款甜品

  美式布朗尼蛋糕、提拉米苏

  蛋白热情果塔、焦糖慕斯蛋糕

  巧克力芒果慕斯蛋糕、水果奶油蛋糕

  烤芝士蛋糕、白巧克力树莓蛋糕

  网红甜品榴莲奶等

  啤酒、果汁、软饮等畅饮畅食

  向左滑动预览菜品

  部分菜品因时令原因有所不同

  请以店内实际供应为准女神节即将到来

  新食谱-全日制餐厅

  在3月5日-3月8日期间

  为女士们奉上精心布置的甜品台

  希望在这个充满爱的节日里

  收获多一分的甜蜜

  甜品菜单

  红酒树莓慕斯蛋糕

  巧克力芒果慕斯蛋糕

  热情果塔,抹茶慕斯蛋糕,水果奶油蛋糕

  提拉米苏,法式千层酥,烧仙草

  巧克力火锅,软糖,香草泡芙

  榴莲奶,烤芝士蛋糕, 焦糖慕斯,生巧克力

  法式奶油布丁 蒜蓉包,法棍,马芬

  [艾美的儿童俱乐部]

  为萌娃们量身打造

  随时解锁新技能

  玩耍与美味兼得

  就餐即可免费参与哦

  提前选购

  3月5日来打卡新食谱-全日制餐厅哦

  单人周日至周四自助晚餐

  尊享139元/位

  参考价219元/位

  单人周五周六自助晚餐及周六日自助午餐

  尊享149元/位

  参考价239元/位

  点击抢购

  单人周日至周四自助晚餐五人套票

  尊享670元/套

  参考价1095元/套

  点击抢购

  单人周五周六自助晚餐及周六日自助午餐五人套票

  尊享720元/套

  参考价1195元/套

  点击抢购

  单人周日至周四自助晚餐十人套票

  尊享1300元/套

  参考价2190元/套

  点击抢购

  单人周六自助晚餐及周六日自助午餐十人套票

  尊享1400元/套

  参考价2390元/套

  点击抢购

  家庭周日至周四自助晚餐

  适用于2位成人及1.4米以下儿童或60岁以上老人

  用餐时请出示身份证件

  尊享377元套

  参考价547元/套

  点击抢购

  家庭周五周六自助晚餐及周六日自助午餐

  适用于2位成人及1.4米以下儿童或60岁以上老人

  用餐时请出示身份证件

  尊享407元/套

  参考价597元/套

  点击抢购

  地址

  新食谱-全日制餐厅(一层)

  预订及咨询电话

  0532-55570162

  新食谱-全日制餐厅位于一楼,紧靠酒店大堂,设有带现场烹饪台的开放式厨房,厨师们将在那里为您精心制作新鲜的世界美食和地方特色菜,让您在时尚现代的氛围中获得别具一格的国际体验。

  传承了艾美品牌的法式风尚以及艺术内涵的青岛富力艾美酒店,位于青岛市北CBD延吉路112号。酒店设计时尚优雅,浪漫的中世纪装饰风格,风情韵味的灯效光影以及灵动的艾美背景音乐,都展示着艾美的与众不同。酒店拥有341间别致高雅的客房及套房,两个餐厅及一个大堂酒廊,总面积达1854平方米的会议空间,更多世界闻名的艾美明星项目,如大师设计的艾美之床,转变抵达体验的过渡入口、开启艺术之门、感官体验、电梯欢欣体验以及咖啡文化等,致力于为客人提供高雅、别致、探索的文化的体验,邀请来自海内外的游客以及青岛本地客人享受国际时尚生活方式。探索世界,揭秘目的地。

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