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萌趣多彩的「船歌」儿童四合一海鲜水饺 | 新探

2021年06月02日 13:34 商讯 

  今天的“新探”为您带来一款创意水饺:‘船歌’儿童四合一海鲜水饺。

  图片来源:一船小鲜

  图片来源:一船小鲜

  1、产品故事

  海鲜水饺品牌一船小鲜于6月1日儿童节推出新品:儿童四合一海鲜水饺,其中包含鳕鱼水饺、玉米鲜虾海苔水饺、墨鱼水饺和黄花鱼水饺四种口味。

  船歌鱼水饺主打中高端高营养路线,所采用的海鲜原料有16厘米的黄花鱼、仅取用30%桶状鱼身的海捕大墨鱼等。这款水饺的饺皮颜色分别来自胡萝卜汁、红皮南瓜汁和墨鱼汁和面。

  2、品牌采访

  新探探员chili:

  一船小鲜以海鲜水饺切入市场,细分类目下的品牌定位很清晰。您是怎样想到要做一款专门的海鲜水饺的呢?

  一船小鲜品牌方:

  目前速冻水饺市场整体较为成熟,过去以湾仔码头、三全、思念等品牌为代表,有着深入渠道布局和品牌认知基础。与市面上家常肉水饺不同,一船小鲜重点从海鲜水饺细分品类切入,做水饺的品质升级,主打鱼水饺品类:墨鱼水饺、黄花鱼水饺、鲅鱼水饺、虾水饺等产品。

  歌谣历来是反映劳动人民生活的一面镜子,是劳动人民智慧的结晶。船歌不仅富有浓郁的海洋气息和渔乡风情,而且含有深刻的人生哲理和生活知识。所以以“船歌”为名,即让消费者感受到独特的渔家文化。

  新探探员chili:

  品牌产品自身有何优势?

  一船小鲜品牌方:

  品牌深入渔家海岛,体验渔家主妇传统制作工艺,并聘请山东面点行业大师做为顾问全程进行悉心指导,经过严格的市场调研以及顾客品鉴反馈,产品选用优质海鲜原料,以独特配方精心调制,无任何食品添加剂,全部以手工包制而成,皮薄馅大,味道清香鲜美,口感滑嫩细腻、味道鲜美无比,营养丰富、老少咸宜,面市以来得到消费者的广泛赞誉和高度认可。

  新探探员chili:

  儿童水饺市场较为热门,船歌的儿童水饺系列在产品研发和设计的过程中是否有什么侧重点?与其他同类产品的差异性在哪里?

  一船小鲜品牌方:

  230g规格主要针对7-12岁大童。多吃鱼,帮助宝贝智力成长。140g规格主要针对2-6岁小童。迷你的大小,方便儿童咀嚼。船歌的儿童水饺根据儿童喜欢吃的排名靠前的辅食,精选了玉米、海苔等兼顾美味与营养的食物进行搭配研发。在加工的过程中控制盐量,少盐,不添加味精,纯手工包制。

  在营养的同时,我们也兼顾平衡美味。黄花鱼是孩子比较喜欢的味道的,但是黄花鱼本身有腥味,为了让饺子的口味更好,加了一点香菜调味,追求营养的同时保留美味;鳕鱼营养丰富,富含DHA,有助于儿童智力发育。

  新探探员chili:

  一船小鲜目前的产品还是集中在水饺的创新上,之后是否有继续以海鲜为原料拓展其他类目的打算?

  一船小鲜品牌方:

  鱼丸子、鱼汤饺、鱼馄饨、鱼云吞、鱼汤面、鱼骨面等细分产品延伸,以及小海鲜、鱼肉加工制品。

  3、产品规格

  140g/12只(2-6岁儿童)

  230g/12只(7-12岁儿童)

  4、产品价格

  209元/4袋,每袋12只

  5、购买链接

  船歌鱼儿童水饺 天猫

  6、产品所属国家

  中国

  [本期探员]

  chili(微信号:WowFoodAwards,欢迎您推荐明星产品哦~)

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