土豆不仅是抗衰老的食物，更是减肥的佳品。它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦，常吃身段会变得苗条起来。

神奇土豆减肥法1月暴减16斤

　　一、土豆增肥or减肥？

　　q：土豆里面含有好多淀粉，吃了会不会发胖？

　　a：土豆只有作为主食吃才有很好的减肥作用，因为土豆很容易产生饱腹感，会让你不想吃太多东西，而且土豆中的淀粉属于碳水化合物，在日常的生活中会被身体转化成能量消耗掉，所以，如果是合理的吃法是不会发胖的。

　　q：一日三餐吃土豆太单调，可以吃一些其他东西吗？

　　a：小编为大家准备了三种方案，如果受不了每天只吃土豆，可以参考下哦，在减肥过程中也可以吃一些自己喜欢的水果蔬菜，但要注意量哦，吃多了同样会长胖的。

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　　q：这样减肥会造成营养不良吗？

　　a：土豆几乎能满足人体每天需要的所有因素，每餐只吃全脂奶和马铃薯，便可得到所需要的全部营养素，所以，土豆在减肥的同时，还能保证健康。

　　特别提醒：吃土豆的有一个缺点就是上厕所次数多，因为土豆里含水量大，百分之七十都是水，只有百分之二十是淀粉，好处就是它减掉的是脂肪而不是水。想要快速减肥的女性们可以加上一些运动，效果会更显着哦。

　　二、土豆的减肥美味吃法

　　方案一：

　　早上：蒸3个土豆，吃两个，剩下一个2小时后吃。

　　中午：蒸3个土豆，吃两个，剩下一个2小时后吃。

　　晚上：蒸2个土豆，尽量在7点前吃完。

　　点评：此方法适合大胃口的人，一天5餐不仅能充分消化吃掉的食物，而且不会感觉到饿。

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　　方案二：

　　早上：低脂酸奶1杯，蛋白1个，土豆1个

　　中午：土豆2个，茶1杯

　　晚上：土豆1个，茶1杯，水果1份

　　点评：怕减肥食物单一的人，可以采用这个方法哦。

　　方案三：

　　早上：2个土豆

　　中午：羊肉炒尖椒

　　晚上：1杯茶或1杯酸奶

　　点评：羊肉里的肉碱是专减脂肪的，而肉碱是减肥药里的主要成分。但是做这个菜最重要的一点就是不要放太多佐料，也别和米饭一起下肚，要吃就和土豆一起吃，不会胖的。

　　执行方法：

　　这三个方法使用最好不超过3周，以免身体适应不了。另外在减肥过程中，要多喝水，加速新陈代谢，尽快排出身体毒素，才能美美的瘦下去。

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　　三、土豆的四种瘦身做法

　　1、 蒸。蒸土豆时在土豆上撒点盐，一般蒸10分钟关火再等10分钟，就可以吃了。

　　2、 煮。煮土豆过程中稍微加点盐，也可以加几滴香油，润滑肠道，煮5、6分钟即可。

　　3、 炒。炒土豆可以减肥，不过一定不能加太多佐料，量也要控制在2个以内。

　　4、 自制薯片。把土豆切片调味蒸熟晒干，不用太薄，然后放进微波炉10-20秒，会自动膨化。切记，调味料一定不能多放。

　　四、土豆减肥小贴士

　　1、 选购土豆时，勿选出芽的，因为长芽的地方含有毒素，吃了会导致腹泻，而肉色变成深灰或有黑斑的，可能是冻坏了，同样不易进食。

　　2、 使用此法减肥时，要注意营养均衡，可以适当补充一些蛋白质，为日后的减肥提供好的身体基础。

　　3、 炸薯片不能用来减肥，土豆在炸的过程中会吸收大量油分，吃下去可是会变胖哦。

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　　五、有关土豆的营养

　　土豆的含水量在70%左右，而淀粉含量为20%，一个100克的土豆脂肪含量为0.2克，而土豆中含有丰富的低脂纤维，吃的过程中也会使人产生饱腹感，同时可以促进肠道运动，解决节食带来的便秘问题，如果长期以土豆为主食，对减脂是很有效的。

　　新鲜土豆所含成分：淀粉9-20%，蛋白质1.5-2.3%，脂肪1-1.1%，粗纤维0.6-0.8%。

　　100克土豆中所含有的营养成分：热量16-30卡，钙11-60mg，磷15-68mg，铁0.4-4.8mg，硫胺素0.03-0.07mg，核黄素0.03-0.11mg，尼克酸0.4-1.1mg，土豆块茎含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和抗坏血酸，所以，益处多多的土豆可是身体健康的好帮手呢。