近日，新浪山东从泰山学院了解到，5月9日，中国旅游协会旅游教育分会和山东省旅游发展委员会联合主办，为期4天的第九届全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛于在青岛酒店管理职业技术学院成功落下帷幕。泰山学院选派的4名同学分别参加了高等院校本科组四个项目的比赛，通过三个环节的激烈比拼，2015级旅游管理本科班杨钧山同学从100多名参赛选手中脱颖而出，获得中式铺床一等奖，其余3名同学分别获得二、三等奖，8名教师获得优秀辅导奖。
本次大赛分本科、高职高专和中职三个组别，设中式铺床、西餐宴会摆台、中餐宴会摆台和鸡尾酒调制四个赛项，综合理论知识考核、现场实操和英语口语测试三个比赛环节，共有来自全国29个省区市251所院校的750余名选手参赛。
据悉，全国旅游院校服务技能大赛由中国旅游协会教育分会发起，现已发展成为我国旅游教育领域规模最大、全面覆盖本科院校和中高职的品牌赛事。泰山学院教务处与旅游学院高度重视，以高水平应用型专业群建设为契机，鼓励师生积极参与大赛，让学生在竞赛舞台上展示专业技能、职业认知和综合素质，让教师在指导和观摩大赛中开展专业交流，促进旅游管理专业办出特色、办出水平，提升旅游人才培养质量，提高泰山学院在旅游教育界与业界的影响力。
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