近日，新浪山东从山东科技大学了解到，新学期伊始，校党委书记袁俊平、校长任廷琦、副校长姚庆国在后勤管理处负责人陪同下现场检查指导学校餐饮单位服务保障工作。

　　2月20日，袁俊平、姚庆国先后来到学者餐厅、书香人家、书香酒店、学海餐厅等后勤一线服务单位进行了检查。2月21日，任廷琦、姚庆国先后来到学苑餐厅、百草园餐厅等后勤一线服务单位进行了检查。

袁俊平听取后勤管理处负责人汇报

　　袁俊平、任廷琦向工作人员详细了解餐厅的卫生安全、饭菜价格、品种花样、原材料采购、餐饮用工等情况，现场检查饭菜质量。袁俊平、任廷琦还与就餐同学亲切交流，详细询问他们就餐消费情况和就餐感受，叮嘱后勤工作人员一定做好学生饮食安全稳定工作，让学生吃得放心、安心、舒心。

任廷琦与就餐学生亲切交流

　　在听取后勤管理处的工作汇报后，袁俊平、任廷琦对后勤管理处开展的后勤安全检查、5S管理、五星班组创建、服务质量监控工作及开学前的各项准备工作给予充分肯定，认为各餐厅工作井然有序、饭菜品种丰富、价格结构合理、干部员工精神饱满，为师生学习生活提供了坚实的保障。

袁俊平与就餐学生亲切交流

　　民以食为天，食以安为先。对进一步做好餐饮工作，袁俊平、任廷琦要求：一要确保饮食安全，严把食材入口关，加强卫生消毒管理，严格按照国家有关法律法规经营，确保饮食安全；二要不断提高服务质量，加强成本控制，降低价格，努力增加品种花样，让师生吃饱吃好；三要加大投入，改善就餐环境，认真研究国家相关政策，降低餐饮经营成本，增加补贴，加大设施设备投入，改善就餐环境。

任廷琦听取后勤管理处负责人汇报

　　为做好新学期餐饮服务工作，后勤管理处饮食中心于2月13日提前一周对全体员工进行岗位应知应会等相关知识的培训，对各餐厅进行全面的卫生清扫及设施设备安全大检查工作，并针对春季开学的餐饮服务特点对菜品花样和成本控制做出了安排。饮食中心和安监部进行专项检查和开业验收，并邀请开发区食品药品卫生监督局等相关部门检查指导，以确保饮食工作准备安全到位。

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