原文来自新浪博客：热情幸福de眼泪

泰式菠萝虾球

　　很好吃的一道菜，用了泰式甜辣酱和番茄酱混合，酸甜中略带微辣，挑逗你的味蕾。大家来试试

　　材料：鲜菠萝半个、大虾16只、青红彩椒各半个、洋葱1/3个、泰式甜辣酱2勺、番茄酱2勺、白糖2勺。

　　做法：

　　1、菠萝切块，放在盐水中腌10分钟。反复冲洗掉盐水，然后放入适量白糖腌制10分钟。

　　2、大虾去虾头虾壳，剪开虾背去除虾线再洗净，挤入半个柠檬的柠檬汁去腥。

　　3、洋葱切块。

　　4、青红椒切块。

　　5、泰式甜辣酱、番茄酱、糖混合。

　　6、锅里先放入少量油，放入大虾炒至变色盛出。

　　7、炒锅烧热，放入适量油，放入洋葱炒软。

　　8、放入调好的红酱，翻炒片刻。

　　9、放入彩椒翻炒均匀。

　　10、放入菠萝翻炒均匀。

　　11、放入煎过的虾翻炒均匀，即可出锅。