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可乐排骨

2018年11月29日 15:50 商讯 

  可乐排骨的做法步骤

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    主料

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    排骨洗净,用滚水焯一下,洗净浮沫

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    洗好的排骨放入沙煲内

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    放入一勺生抽一勺老抽和适量料酒

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    随后倒入可乐(量根据自己的口味来加,我一斤半的排骨,一罐可乐刚好)

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    再放入几片姜,盖上盖子,大火烧开小火煮一个钟

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    一个钟后,开大火,等汁收到浓稠就可以了

  小窍门

  喜欢味道更浓郁的可以加一些桂皮、八角、香叶等一起煮

  来自 美食天下 juju菊娜 的作品

  使用的厨具:砂锅

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