德州5名学生发明智能生姜催芽器，在国际创业大赛捧回一等奖

　　齐鲁网·闪电新闻德州11月28日讯生姜是饭桌上常见的食物配料，传统的生姜催芽技术非常耗时耗力。近日，德州的5名大学生自学了编程、3D打印等技术，设计出了一款智能生姜催芽器，在前不久的第十三届iCAN国际创新创业大赛里，荣获了中国总决赛的一等奖。

　　闪电新闻记者了解到，获奖的智能生姜催芽器形似烤箱，它依靠传感器和单片机来控制温度、湿度等环境条件，实现了生姜晾晒、除土、加热、施药等催芽过程的一体化，缩短了催芽时间，节省了人力物力，还能通过手机控制各个功能，实时监控生姜的发芽状况。

　　“传统的催芽需要进行一个晾晒，要选择平坦通风的土地，受天气、场地的限制。”获奖大学生王文文告诉记者，现在可以把它放在托盘上，通过里面的一个加热片、一个通风扇，对它进行表面水分的散失，然后开启生姜架上的智能电机，把土进行脱离，不用手工掰除，在装置上就能完成。

　　据了解，智能生姜催芽器研发团队由山东华宇工学院的5名在校大学生组成，他们把作品带到了第十三届iCAN国际创新创业大赛上，在全国500个入围项目里脱颖而出，最终揽获了中国总决赛的一等奖。鲜花和荣誉背后也是一路艰辛，作品创作花费了两年多时间。

　　“连着加班一周，或者很长时间搞参数，过程非常熬人，非常复杂。”获奖大学生赵成显谈到，这个设备有一个单片机的参数不准确，我们一次一次找，一次一次固定，还有振动机的频率等方面，都要一次一次的测定，挺麻烦的。

　　山东华宇工学院教师魏红梅对记者说，现在实验条件各个环节基本上都已经完成了，所以后期我们打算联系德州市的创新创业服务基地，然后看能不能给我们找些投资，试验之后如果可行了我们就量化生产，为我们山东省的乡村振兴和智慧农业做一份贡献。

　　智能生姜催芽器的研发，与学校的软硬件支持密不可分。山东华宇工学院副校长王春光介绍，下一步把学生获得的不同级别的奖励折合成一定的学分，原来要学习某一项课程，现在有了这个项目，这门课程可以免修。通过提高实践动手能力，开展创新创业教育，让学生及早适应社会。

　　据了解，第十三届iCAN国际创新创业大赛中国总决赛由教育部主办，是教育部质量工程支持项目之一，大赛共吸引了全国600余所高校参与。经过激烈角逐，德州学院的参赛作品“智能自行车系统”和山东华宇工学院的“智能生姜催芽器”获一等奖，另有来自德州学院、山东华宇工学院、德州职业技术学院的共13件作品获三等奖。