湘聚楼:初识不知湘聚楼,品后已是楼中人
推荐理由:
“辣味烈性一相逢,便胜却人间无数。”对于湘菜的辣性,更多的是只闻其名,未尝其味。在满城处处皆川味的滨州,能觅得一处湘味已属不易。庆幸的是,终究还是被觅到了。湘聚楼的发现,准确地印证了这样一句话:佳肴欲品无需贵,风味若尝且靠街。
向来就是,酒家遍地,美味难寻。几乎没有人不知道,充满诱惑的渤海十路就是滨州人的“美食一条街”。这里林林总总地“盘踞”着数以百计的店家,让人眼花缭乱,也让人心向往之。坦诚而言,只要你置身其中,无论如何选择,都很难“从一而终”。
可我还是要说,湘聚楼恐怕算是个例外。在这条喧嚣与宁静并存的美食街里,且不管你无心的走马观花,即便你刻意的寻找,也未必会进店一驻。而湘聚楼的魅力正在于此——它让喜欢的人追随不已,也让不爱的人不虚此行。
店中古朴雅致的环境,很能让人眼前一亮。有限的空间里,局促也显得精致。上下三层格外精心的布局,摆设出了店家的别出心裁,也映衬出了生意的火红兴旺。短短的走廊里,回荡着一段长长的故事,也充溢着一种满满的感动。
因此,我情愿天真地相信,这大概就是品味湘菜前最有格调的前奏吧。
我为湘菜而来,必为湘菜而狂。哦,这就是风味腊鸭掌,这就是卤香干炒肉,这就是湘爆腊小肠……制作精良、口味香辣,看着品鉴团成员忘乎所以的拍照交流,瞬间感觉“此刻就是有福的人。”
还能说什么呢?大概也就剩下口中的余味和心中的感慨。我想,用一句“不闻窗外风月事,只缘湘聚此楼中”就足够了吧。(刘金平/文 赵利军/图)
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